虹
最近、雨がスコールの様に突然やってくる。 これも温暖化のせいなのか・・・ でも その後 素敵なものが 見えました。 &nb […]
調理場ご紹介－向 板－
向板ってなんだと思います！？ 「向板」というのは、お造りや刺身を調理する立場の人の事を言います。 はい。こちらがっ 鷲羽ハイランドホテルの向板のＳ木さんです。 &n […]
bananaのhana
女将さんはとにかく朝から大忙し。 朝食の後は、花屋へ行って花を購入！ そして各階のお花を生けていかねばなりません。 今日は、めずらしく しかも 豪快なbananaの葉・花 色も大きさも 見た目も かっこいい～！ &nbs […]
接客サービス向上計画！
今日は、フロント・営業・ブライダルのスタッフによって 接客サービス向上の為、講習が行われました。 講師は、ビジネスコンサルタントの大塚さん。 さすがに、みんな真剣です。 ホッと一息の休憩中のショット。 フロントの接客・サ […]
総料理長 インタビュー中
ブライダルの目玉オプション 新郎新婦がゲストの為に選ぶ事が出来るメニュー 「セレクション優」の取材です。 実は、先日 「セレクション優」第１号のお客様がおられました。 私もその会場で見たゲスト […]