春の食企画「ワールドグルメExpo ~アジアver~」

今注目されるExpoがここにもある

株式会社BEKKAN（本社：岡山県岡山市北区本町8-23 代表取締役：臼井幸隆）は、瀬戸内海の美しい景色を望む天然温泉のあるホテルWASHU BLUE RESORT 風籠にて、2025年4月1日（火）から2025年6月30日（月）までの期間、ブッフェスタイルダイニング「竜宮の遣い」において「ワールドグルメExpo～アジア Ver～」春企画を開催いたします。

春の訪れを祝し、当店では「ワールドグルメExpo ～アジア Ver～」を開催いたします。世界各国の多様な料理を楽しめるこの特別なイベントでは、アジアの味覚を存分に堪能できるラインナップをご用意しました。エキゾチックで豊かな風味を楽しみながら、アジア各国の食文化を旅するような体験をお楽しみください。

注目の料理ラインナップ　

ルンダン（インドネシア）
スパイスとココナッツミルクが豊かに香る、牛肉の煮込み料理。

トムヤムクン（タイ）
ピリ辛で酸味の効いたスープに、海老や香草が溶け込んだタイの定番。

ガイヤーン（タイ）
ジューシーで香ばしく焼き上げた鶏肉のグリル、タイの人気ストリートフード。

グリーンカレー（タイ）
ココナッツミルクをベースに、唐辛子で辛みを引き出した、タイの本格カレー。

アボカドキムチ（韓国）
新鮮なアボカドと韓国風キムチの意外な組み合わせで、ピリ辛で爽やかな味わい。

鰆のアクアパッツァ（イタリア）
鰆を使ったアクアパッツァ、アジアと地中海のフュージョン。

韓国ラーメン（韓国）
本場韓国の辛さと旨味が詰まった、スパイシーなラーメン。

ルンダン（インドネシア）

トムヤムクン（タイ）

ガイヤーン（タイ）

鰆のアクアパッツァ（イタリア）

韓国ラーメン（韓国）

和の職人技が光る美しい盛り付けと、四季折々の食材を活かした創作料理が魅力

全体のメニューの中で、約3割程がアジアの風味を取り入れたバラエティ豊かなラインナップとなります。ライブキッチンでは、職人が目の前で握る人気No.1の「にぎり寿司」もあり、和の心と技を感じながら、至福のひとときをお楽しみいただけます。さらに、特製デザートやドリンクも充実し、一口ごとに新たな驚きと感動をお届けいたします。