いざっ！出陣
鷲羽ハイランドホテル フロントでは 制服にデニムを着用しております。 なぜかっ。 倉敷市児島は繊維の町”児島”と言われ 日本で初めて デニムが生産された町。 今でも有数のメーカー・アパレルが頑張っております！ そこで、地 […]
新料理「セレクション優」 撮影現場！！
総料理長が言った！ 「料理メニュー50品の中から、1品1品好きな物を選ぶ料理プランを作ろう！」 マジで・ですかっ・・・！？ この言葉から始まり、今までにない ブライダルの料理プランが完成した。 こんな画期的な料理を・・・ […]
SAKURA・・・あと少し
最近、東京・名古屋あたりでは桜が満開で花見シーズン到来！ が、なぜかここ 倉敷下津井吹上では、う～んあと少しですか こんな感じです。 でも、今日のポカポカ天気で咲きそうかな？ さすがにっ、この陽気で警備担当ポチもこんな・ […]
味野中学校の太鼓部員達！！
昨日、鷲羽ハイランドホテルにて 年に一度だけっ！ 味野中学校 太鼓部員による発表会がありました。 ご宿泊のお客様たちが見守る中 見てくださいこの雄姿を 中学生と、思えない素晴らしい太鼓を聞かせて！見せて！くれました。 最 […]
皆様のお出迎え担当・・・！
玄関の自動ドア→そして、ここを抜けると 笑顔の素敵なフロントマン達が「いらっしゃいませ」と素敵な声！？が響き渡ります。 そして、その周りからは、無口ですが皆様を喜んでお出迎えする担当が・・・ 鯉たち。 「ロ […]
下津井ちらし寿司は美味いぃ～！！
このネタが盛りだくさんのちらし寿司！ この撮影の後、私・・・・いただきましたが、とても美味しいちらし寿司でした。 実は、3月29日・30日 10：00～17：00に倉敷チボリ公園で行われる 倉敷・遊学塾「フ […]
お客様もいろいろサイズもいろいろ
最近は、お客様の中にも外国人の方がたまにおられます。 足も長けりゃ、手も長い・・・さすがに体型のサイズにはビックリいたします。 仕入れ担当と女将代理と関取が、いやっ、丸丸君が特特大ｓｉｚｅについて検討中です。 「う～ん。 […]
菜園隊長 筍堀りに行く～！の巻
春らしくなってきたせいか、菜園隊長は大忙し！！ なぜなら、お客様におだしする「筍」の素材は採りたて新鮮！こちらの竹林から 掘りたてホヤホヤの筍を調理しておだししているからですっ。 ほらほら、こんなにまだ小さめですが、味は […]
クラッシュジャパン発売！
待ちに待った「クラッシュジャパン」が遂に発売されましたっ！ 昨日、赤星さんが腰が痛いのにわざわざホテルまで もって来てくれました。（ありがとうございます。） photo上：できたてホヤホヤクラッシュジャパンの表紙 子供の […]